焼酎一覧
伝須木
伝須木 黒麴仕込み
| ■商品種別 | 芋焼酎 |
| ■アルコール度数 | 25度 |
| ■内容量 | 1,800ml |
| ■原材料 | さつまいも・米麹(国産米) |
| ■使用麹 | 黒麹 |
| ■コメント |
「伝須木 黒麹仕込み」 焼酎造りを受け継いだ当蔵に、黒瀬杜氏達の技を受け継いだ杜氏が、新しい造りにおける技術の神髄を蔵に取り入れました。 帯で直ぐに変わる事はなく、長期に渡り、仕込み毎、またその都度手を加え、時を経て黒麹の持つ良さ、「甘みの強さ・濃厚な芋の風味・喉越しの旨味」を引き出した芋焼酎に造り上げました。 原料にもこだわり「地元産ヒノヒカリ米」の麹を百年の時を超えた「和甕」で醸し、芋は「南九州産の黄金千貫」、仕込み水は「九州山脈の伏流水」で仕込みました。 当蔵の思い描いた焼酎へのこだわりを尽くした「伝」が、今ここから始まります。 「伝」 技を伝え、酔いを伝え、心に伝え、味を伝え、年（とき）を伝え、始まりを伝える
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