宮崎すき酒造　こだわり芋焼酎をお楽しみください

皆様、お世話になります。  今日は年に一度の山美娘の仕込みで、芋の皮むきがありました。  1日の仕込み量である最低1,500ｋｇ分の芋を全て皮むきするので、なるべく多くのお手伝いをお願いして皮むきをします。

今回はいつもお手伝いをお願いしている皆様に加え、わざわざ宮崎市から飲食店様や当蔵をご愛飲して頂いている方が、朝早くから応援に来て下さいました。

お陰様で、今までで一番早く予定数量に達し、皮むきを終える事が出来ました。

本当に助かりましたし、皆様と同じ時間を共有できたことも感慨深く、感謝の日となりました。

今回の山美娘が美味しい焼酎となって皆様のお手元に届くのはまだまだ先ですが、お楽しみにお待ちください。