新着情報
2025年度 焼酎の仕込みスタート
皆様、お世話になります。
本日9月8日より、2025年度の焼酎仕込みがスタート致しました。
今年も更に原料面での不安も尽きませんが、変わらず毎年の仕込みが行えますのも、皆様のお力添えあっての事と、心から御礼申し上げます。
有難うございます。
まだまだ残暑が厳しいですので、皆様どうぞご自愛くださいませ。
山猪 国際コンクール受賞のお知らせ
皆様、お世話になります。
この度、イタリア・ミラノ酒品評会「Milano Sake Challenge 2025」において、【山猪】がダブル金賞を受賞しましたことをご報告申し上げます。
「ミラノ酒チャレンジ」は、2019年からイタリアのミラノで開催されている品評会です。日本酒をはじめとする日本の酒類の認知度が高まりつつあるイタリアの人々に、その多様性や奥深さなどを知ってもらうとともに、イタリア料理とのペアリングの可能性や魅力をアピールすることを目的とされています。
品評会では、日本のお酒の知識が豊富なイタリア人の酒ソムリエによる「酒テイスティング審査」があり、酒ソムリエの職業としまして、ワインソムリエ、レストラン経営者、シェフ、バーテンダー、と多岐にわたる食のプロフェッショナルな方々が、イタリア人の好みを尊重した最高の和酒を選び出します。
そして今回は2025年大会で初めて焼酎・泡盛部門が新設され、これまで国際的に十分に知られていなかった日本の伝統的蒸留酒の魅力を審査していただきました。
初めての海外のコンテストで賞を頂きましたことは、大変名誉なことと思っております。
山猪を飲まれた事がない方は、ぜひこの機会にお試しください。限定品ですのでお早めに!
お盆休みのお知らせ
皆様、お世話になります。
今年のお盆休みをお知らせさせて頂きます。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
また、暑さや噴火、豪雨災害など、落ち着かない状況が続きます。
皆様どうぞ十分にお気を付けくださいませ。
催事販売のお知らせ
皆様、お世話になります。
昨日8月6日から一週間、大阪高島屋様にて、催事をさせて頂いております。
今回は少ない数量ではございますが、最近発売し、完売してしまった限定品も特別に持って行っております。
気になる方はお早めに!
また、他にも色々な美味しい焼酎を持って行っております。
私どもも8日、9日、10日に販売で立たせて頂きます。
焼酎の話を聞きながら選ばれたいと言う方は、ぜひ高島屋様にお越しくださいませ。
心よりお待ちしております。
限定品「伝須木 番外 ハマコマチ」発売のお知らせ
一回限りの限定品
発売のお知らせ‼️
皆様、お世話になります。
本日より、新商品を蔵元出荷開始させて頂きます。
商品名が
「伝須木 番外 ハマコマチ」
です。
この焼酎は、新しい試みをとハマコマチで少量仕込んだ焼酎です。
しかもそれを和甕で6年熟成しております。
このタイミングでの出荷は、是非ラベルをご覧になってご確認下さい。
焼酎としましては、香りは紅茶の様に華やかで上品、味わいは熟成感のある、まったりとした味わいを楽しんで頂けます。
飲み方はロックや水割りがオススメです。
本当に限られた焼酎ですので、見かけられたら是非お試しください。
因みに蔵の在庫分は、大変有難い事に既に予約完売しております。心から感謝申し上げます。
商品名
「伝須木 番外 ハマコマチ」
原材料名
さつまいも〔ハマコマチ〕
米麹〔国産米〕
度数 25度
容量 720ml
